Organismos Genéticamente Modificados: Ventajas y Desventajas

 Organismos Genéticamente Modificados

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS

Desde que los seres humanos cultivan plantas y crían animales, los han ido seleccionando por ciertas características favorables. Estas características reflejan variaciones genéticas naturales y dan lugar, por ejemplo, a una mayor resistencia a enfermedades o presiones ambientales. Sin embargo, actualmente los poderosos instrumentos proporcionados por la ciencia y la tecnología en los últimos años han tenido profundos efectos sobre nuestro entorno y nuestra vida diaria, pues los métodos innovadores como la ingeniería genética han revolucionado la forma de vida de la población mundial.

Un Organismo Genéticamente Modificado (OGM), es aquel organismo vivo desarrollado por científicos, en el que se ha alterado o modificado su material genético mediante el uso de técnicas de ingeniería genética, diferentes a las modificaciones tradicionales. Estas técnicas permiten separar, modificar y transferir partes del ADN de bacterias, virus, vegetales, animales o humanos, para introducirlo en el de otros, y crear características nuevas en plantas, animales, bacterias y hongos. Estos organismos genéticamente modificados han sido desarrollados con el fin de obtener características deseadas específicas.

La modificación genética es más rápida que las técnicas convencionales, ya que la expresión estable de una característica se logra usando muchas menos generaciones de desarrollo. También permite una alteración más precisa de un organismo, ya que permite la selección y la transferencia de un gen específico de interés; y en condiciones generales, representa una herramienta para resolver diversos problemas en un menor tiempo.

Los OGM fueron introducidos en Mexico en 1988, en virtud de una solicitud dirigida a la Dirección General de Sanidad Vegetal (DGSV) para introducir una variedad de tomate con resistencia a plagas, en Culiacán, Sinaloa. La solicitud fue aprobada, constituyendo el primer paso hacia la formación del Comité Nacional de Bioseguridad Agrícola (CNBA) creado en 1989, al cual se atribuyó la responsabilidad de gestionar solicitudes futuras relacionadas con la investigación en desarrollo de OGM. En 2005 se instituye la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados teniendo como finalidad la regulación de toda actividad relacionada con los OGM con objeto de prevenir, evitar o reducir el daño potencial a la salud humana, el ambiente, y la biodiversidad.

En la actualidad, los Organismos Genéticamente Modificados han dejado evidencia de sus prerrogativas en casos como:

·         Protegen a los cultivos de virus, insectos y malas hierbas.

·         Los alimentos resultantes son más nutritivos, resistentes y duraderos porque hay una mayor conservación de los productos

·         Se pueden añadir proteínas que ayudan a combatir enfermedades y evitar la malnutrición.

·         Reducen el riesgo de malas cosechas: mayor resistencia a las plagas, resistencia a las heladas, el calor extremo o la sequía.

·         Algunos están preparados para desarrollarse en zonas estériles o de sequía, donde plantar es prácticamente imposible.

Sin embargo, también nos han dejado algunas consecuencias un tanto negativas como lo son:

·         Contribuyen a un aumento de reacciones alérgicas.

·         Pueden contribuir a la resistencia de antibióticos.

·         Algunas investigaciones han relacionado los OGM con el cáncer.

·         Los cultivos transgénicos pueden modificar otros campos.

·         Los OGM pueden afectar a las proteínas animales.

·         Causa efectos residuales no deseados.